Presente y futuro del camarón

Facilitadores: Paolo Realpe, Darío Proaño
8 DIC / Aula A / 13h30

La industria del camarón está planteando una expansión hacia el interior, lejos de su tradicional zona litoral ¿Qué implica este nuevo modelo de monocultivo? Nuestro panel de expertos nos comparten lecciones aprendidas sobre el efecto de las camaroneras en la población y el entorno natural, así como una reflexión sobre los elementos claves para una crianza sostenible y socialmente justa del camarón.