De la huerta a la cocina: tradiciones manabitas

Facilitadorxs: Fanny Vergara, Fernanda Buzzeta, Eumeny Alava ASOGASMA
9DIC – E4 – 8H30

Manabí es un epicentro de la cultura culinaria ecuatoriana. Pero mucho de ese alimento nace en la huerta. Un vistazo a las tradiciones y mil secretos de los sistemas alimentarios de la provincia.