Bosques comestibles: los cultivos del mañana

Facilitadores: Alejandro Solano (Mashpi Chocolates), Clínica Ambiental (Lago Agrio), George Fletcher (Permacultura Caimito)

Un bosque comestible bien diseñado puede producir más que una hectárea sembrada con granos, con una fracción de la inversión energética y económica, y regenerando a la vez los ecosistemas locales. Los expositores presentan los principios y ejemplos exitosos de esta metodología.